Brioche au mascarpone et mascarpone : toutes nos recettes

Cette brioche au mascarpone et à la fleur d’oranger est née d’un petit imprévu en cuisine, mais quelle délicieuse surprise ! Sans beurre, elle n’en reste pas moins ultra moelleuse, délicatement parfumée et fondante en bouche. Parfaite pour un petit-déjeuner convivial, elle a fait l’unanimité auprès de mes invités. Une belle alternative gourmande à la brioche classique.

Cette brioche au mascarpone ne contient pas de beurre pour un résultat léger et bien agréable pour le petit déjeuner ou le goûter. Elle est très peu sucrée ce qui permet de l’accompagner sans complexe d’un peu de confiture, de miel ou de pâte à tartiner.

Avez-vous envie de préparer une recette de la brioche au mascarpone ? Cuisinez en suivant cette recette de brioche et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une brioche avec du mascarpone à la place du beurre pour encore plus de moelleux !